Susu skim
Susu skim ( Inggris : Skim milk) yaiku susu tanpa lemak sing disiram bubuk susu kanthi ngurangi kadhaa banyu lan lemak sing ana ing susu.[1] Susu skim minangka bagean saka susu sing krim dijupuk kanthi separo utawa kabèh. Isi lemak ing susu skim udakara 1%. Susu skim ngemot kabèh konten sing ditahan ing kabèh kasus kajaba lemak susu lan vitamin sing larut lemak.
Kapustakan[besut | besut sumber]
- ↑ Cahaya Surya Gemilang. 2009. Susu bubuk skim.[pranala mati permanèn] Diakses pada 11 Juni 2010.