Cozonac
Praèn
Jeneng liyané | Bulgari: козунак |
---|---|
Ajangan | Dessert |
Tlatah utawa praja | Romania, Bulgaria, Moldova |
Woworan pokok | Wheat flour Butter Milk Eggs Sugar Yeast Raisins Rahat Lemon zest Orange zest Walnuts Hazelnuts Vanilla Rum |
Buku masakan: Cozonac Médhia: Cozonac |
Cozonac ( Romanian: [kozoˈnak] ) utawa Kozunak (basa Bulgari: козунак [kozoˈnak] ) minangka olahan jinis roti ragi manis sing khas, tradisional ing Rumania, Bulgaria lan Serbia . Sugih ing endhog, susu lan butter, biasane dipangan kanggo Paskah ing Bulgaria, lan umume kanggo saben preinan utama ( Natal, Paskah, Dina Taun Anyar, Pentakosta ) ing Rumania lan Moldova . Jeneng kasebut asale saka Grikenlan: ϰοσωνάϰι kosōnáki, wujud Grikenlan: ϰοσώνα kosṓna [1]