Caycay
.jpg) Caycay | |
| Jeneng liyané | Cay-cay |
|---|---|
| Jinis | Cookie |
| Panggonan asal | Philippines |
| Tlatah utawa praja | Bohol, Cebu |
 Buku masakan: Caycay  Médhia: Caycay | |
Caycay ( diucapaké [kaɪkaɪ] ) minangka salah sawijining olahan arupa cookie lapis renyah Filipina sing dilapisi sirup ( latik ) utawa madu lan digulung ing kacang panggang panggang sing kasar. Asale saka pulau-pulau Bohol lan Cebu lan kalebu spesialisasi umum ing pulau-pulau ing sisih kidul Visayas lan Mindanao . [1] [2] Jeneng kasebut asale saka tembung kriya kaykay sing artine "dig up" ing basa Cebuano, kanggo nuduhake langkah nutupi cookie ing kacang tanah. [3] [4] Sawetara versi ngemot cookie ing wiji wijen tinimbang kacang.
Referensi[besut | besut sumber]
- ↑ "Bohol's Top Pasalubong Items". bitlanders. Dibukak ing 8 April 2019.
- ↑ "Caycay". About Filipino Food. Dibukak ing 8 April 2019.
- ↑ "kaykay". Binisaya.com. Dibukak ing 8 April 2019.
- ↑ "From fledgling to full-fledged". SunStar Cebu. Diarsip saka sing asli ing 27 October 2022. Dibukak ing 8 April 2019.