Bumbu
Praèn
Bumbu minangka tembung basa Indonesia kanggo campuran rempah - rempah lan umume katon ing jeneng campuran rempah-rempah, saos lan bumbu.[1] Kamus resmi basa Indonesia njlentrehake bumbu minangka "macem-macem jinis bumbon lan tanduran sing arum lan rasane nyenengake - kaya ta jahe, kunir, lengkuas, pala lan mrico - sing digunakake kanthi ancas kanggo nambah rasa panganan." [2]
Deleng uga
[besut | besut sumber]- Masakan Indonesia
- Dhaptar bumbu Indonesia
- Balado
- Bumbu kacang
- Rika-rika
- Sambel
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Susheela Raghavan (2006). Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings, Second Edition. CRC Press. kc. 113. ISBN 9781420004366.
- ↑ "Bumbu". KBBI.