Margarin
Margarin (
/ˈmɑrdʒərɪn/, /ˈmɑrɡərɪn/, /ˈmɑrdʒrɪn/, or /ˈmɑrdʒəriːn/) inggih menika mentéga damelan. Margarin kadamel saking lisah wit-witan (lisah nabati).[1] Margarin kathah dipunginakaken sasampunipun Perang Donya II, amargi langkung mirah tinimbang mentéga.[1] Sanèsipun menika margarin pinitados séhat tumrap kasarasanipun jantung.[1] Margarin ugi gadhah sakedhik lemak jenuh lan boten wonten kolesterol tumunten dados pilihan ingkang saé.[1] Margarin menika kalebet produk penggantosipun mertéga, amargi mertéga gampil risak (utawi bosok).[1] Margarin gadhah kandhungan omega 3 ingkang saé kanggé kasarasan.[1] Margarin dipundamel saking lisah kedhele lan canola.[1] Wonten sawetawis ahli ingkang ngakèni bilih kalih jinis lisah menika saé kanggé kasarasan.[1] Margarin ugi gadhah dat omega 6 ingkang saé kanggé badan manungsa.[1] Margarin piyambak dipundamel saking lemak nabati utawi wit-witan lan nggadhahi toya lan sarem.[1] Saénipun nalika ngginakaken margarin boten sisah dipunparingi sarem malih.[1]
Margarin kathah dipunsadé ing wungkusan mangkuk lan wungkusan plastik wonten ing pirang-pirang ukuran.[2] Boten béda kaliyan mentéga, margarin gampil sanget lembek nalika dipunkocok.[2] Bédanipun, mentéga kalebet lemak ingkang nggadhahi raos gurih lan aroma wangi, dipundamel saking lemak susu sapi lan awarni kuning pucet.[2]
Cathetan Suku [sunting]
Pranala Njawi [sunting]
Artikel punika taksih tulisan rintisan (stub). Sinten kémawon ingkang kersa mbenakaken, sumangga kémawon.
