Menyang kontèn

Tuna gulung pedhes

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa

Gulung tuna pedhes ya iku salah sawijining jinis gulungan makizushi sing biasane isi tuna mentah, lan mayo utawa sriracha pedhes . Gulungan asring dibumbui karo Ichimi togarashi (wêdakakêna cabai abang lemah). [1] Gulungan iki diciptakaké ing Los Angeles, California ing taun 1980-an lan minangka salah sawijining gulungan sushi sing misuwur ing Amerika Serikat . [2]

Referensi

[besut | besut sumber]
  1. "How to Make Delicious Spicy Tuna Rolls With Quality Fish". The Spruce Eats (ing basa Inggris). Dibukak ing 2020-08-25.[pranala mati permanèn]
  2. "A Brief History of Sushi in the United States". www.mentalfloss.com (ing basa Inggris). 2017-03-03. Dibukak ing 2020-08-25.