Tostones
 | |
| Jeneng liyané | Patacones |
|---|---|
| Jinis | Side Dish |
| Tlatah utawa praja | Latin America and Caribbean |
| Woworan pokok | Unripe plantains, oil |
| 92 kcal (385 kJ) | |
 Buku masakan: Tostones  Médhia: Tostones | |
Tostones ( pangucap cara Spanyol: [tosˈtones] , saka tembung kriya tostar Spanyol sing tegese " roti panggang ") yaiku irisan gedhang goreng kaping pindho sing umume ditemokake ing masakan Amerika Latin lan masakan Karibia . Paling dikenal minangka tostones, Puerto Rico, Jamaica, Nicaragua, Cuba, Honduras lan Venezuela, uga dikenal minangka tachinos utawa chatino (Cuba), platano frito utawa frito verde (Republik Dominika), pisang pisées ( Haiti ), patacone (ing Panama, Venezuela, Kolombia, Costa Rica, Peru, lan Ekuador ) lan, kadang kala patacón pisao ing Kolombia [1] [2] .
Rujukan
[besut | besut sumber]- ↑ "Patacón pisao • Periódico El Campesino – La voz del campo colombiano". www.elcampesino.co (ing basa Spanyol (Eropah)). Dibukak ing 2018-09-28.
- ↑ minue (2013-03-12). "Patacón pisao. Receta colombiana" (ing basa Spanyol). Dibukak ing 2018-09-28.