Pitik Kung Pao
 A Sichuan version of Kung Pao chicken | |
| Jinis | Stir-fry |
|---|---|
| Ajangan | Main |
| Panggonan asal | China |
| Tlatah utawa praja | Sichuan |
| Hawa ajangan | Hot |
| Woworan pokok | Cubed boneless chicken, chili peppers, peanuts |
| Variasi | Guizhou, Anhui, American |
 Buku masakan: Kung Pao chicken  Médhia: Kung Pao chicken | |
| Pitik Kung Pao |
Pitik kung pao ( Chinese ), uga ditranskripsike Gong Bao utawa Kung Po, minangka panganan Cina sing pedhes lan digoreng digawe nganggo kubus ayam, kacang, sayuran (khusus bawang bawang Welsh ), lan mrica cabe . Sajian klasik ing masakan Sichuan diwiwiti ing Provinsi Sichuan ing sisih kidul-kulon China lan kalebu lada Sichuan . Sanajan panganan kasebut ditemokake ing saindenging Tiongkok, ana jinis regional sing biasane ora pedhes tinimbang porsi Sichuan.pitik Kung Pao uga minangka bahan kuliner Tionghoa Barat.