Napoléonka
Praèn
Jeneng liyané | Kremówka (slang) |
---|---|
Jinis | Cream pie |
Panggonan asal | Poland |
Woworan pokok | Puff pastry filled with cream |
Buku masakan: Napoleonka Médhia: Napoleonka |
Napoleonka ( Slovak ), kremówka sing kurang umum, kalebu jinis krim ing Polandia . Iki digawe saka rong lapisan jajanan puff, diisi karo krim kocok, krim buttercream, krim jajanan vanilla (krim kastard) utawa kadhang krim putih endhog, lan biasane digrujuk uga karo gula bubuk . [1] Uga bisa decorated karo krim utawa bisa uga karo lapisan saka kebentuk .
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Flis, Krystyna; Procner, Aleksandra. "Wyroby z ciasta francuskiego (entry: "Napoleonki"". Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: podręcznik dla technikum. Część 2 (édhisi ka-Wydanie XVIII, 2009). Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne SA. kc. 179. ISBN 978-83-02-02862-5.