Panganan sekolah: Béda antara owahan
→Inggris: ganti isi, replaced: tuladhane → tuladhané |
Tanpa ringkesan besutan |
||
Larik 1: | Larik 1: | ||
[[Gambar:SchoolLunch.jpg|ka|jmpl|300x300px|Panganan |
[[Gambar:SchoolLunch.jpg|ka|jmpl|300x300px|Panganan sekolah ing Amerika Serikat ing taun 1941]] |
||
'''Panganan Sekolah ''' |
'''Panganan Sekolah '''ya iku panganan, biasané kanggo mangan awan, sing diladi déning pamaréntah kanggo siswa ing sekolah. Tren, kandhutan nutrisi, lan ékonomiwis gawétatanan panganan ing sekolah ngendi-endi ing wektu tartamtu. Cara ngedol lan panyengkuyung kanggo gawé panganan sing luwih sehat minangka rong ''faktor utama'' sing mrebawani marang paugeran panganan sekolah ing pirang-pirang negara . |
||
== |
== Éropah == |
||
=== Inggris === |
=== Inggris === |
||
Ing |
Ing taun 1944, panganan sekolah arupa mangan bengi sing dadi kewajiban pamaréntah daérah kanggo minangkani butuhing nutrisi sing diprayogakaké. Panganan sekolah diwènèhaké kanthi gratis marang kulawarga kurang mampu.<ref>[http://www.channel4.com/life/microsites/J/jamies_school_dinners/porridge/index.html Porridge to Pizza, a history of school dinners]</ref> Mula iku tembung "mangan bengi ing sekolah" (''school dinner'') wis dadi istilah sing nuju menyang mangan bengi padatan ing Inggris wiwit taun 1950-an. "Ager-ager sekolah" ya iku jeneng saka panganan sing miturut sujarahé diladekaké ing sekolah, contoné roti tar gyps lan roti tart Manchester minangka tuladhané.<ref>British celebrity chef Gordon Ramsay discusses [http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/gordon_ramsay/article1304892.ece school puddings as comfort food] in the on-line (London) Times newspaper.</ref> |
||
Ing taun 1980-an |
Ing taun 1980-an pamaréntah konservatif [[Margaret Thatcher]] mungkasi program mangan ora mbayar kanggo ewonan bocah lan mènèhi tugas kanggo panguwasa lokal kanggo nyedhiyani panganan sekolah liwat ''tender''. Hal iki duwé ancas kanggo nyuda bea negara, nanging nyebabaké mudhuné mutu panganan kanggo bocah-bocah. Ing taun 1999, survey déning Konsulat saka Panaliten Kesehatan Inggris nemokaké menawa, sanadyan mutu panganan dianggep luwih ala, nanging bocah-bocah ing taun 1950-an nduwéni ''diet'' sing luwih apik dibandingaké bocah-bocah ing taun 1990-an amarga panganané duwé nutrisi sing luwih apik kanthi kandhutan gajih lan gula sing luwih sithik.<ref>Derek Gillard, 'Food for Thought: child nutrition, the school dinner and the food industry', [www.dg.dial.pipex.com/educ25.shtml]</ref> |
||
Kahanan Iki dadi |
Kahanan Iki dadi parembugan ing taun 2004 nalika tukang masak Jamie Oliver mimpin kampanye kanggo ningkataké mutu panganan sekolah. Nalika iku, panganan sekolah sing diladékaké arupa panganan instan kaya ta [[Kripik kenthang|kripik kentang]], nugget, [[pizza]], lan pai. Nalika program iki tontonaké ing Channel 4, (''Jamie's School Dinner''), masarakat wiwit mènèhi panyengkuyung marang bea panganan sekolah, nyebabaké pamaréntah gawé School Food Trust. ''Topik'' iki dadi parembugan utama ing Pamilihan Umum Britania Raya 2005. |
||
=== Finlandia === |
=== Finlandia === |
||
Larik 15: | Larik 15: | ||
''Program'' panganan sekolah ora mbayar kanggo siswa sekolah dhasar lan sekolah menengah wis dadi ''program'' nasional wiwit 9 oktober taun 1948.<ref>TV Newscast 2008-10-09, MTV3 channel</ref> Nanging, ing sawetara panggonan ing Finlandia, program iki wis diwiwiti wiwitan abad kaping-20, ya iku wiwit taun 1902 ing Kuopio sing ing wiwitane mung kanggo siswa ora duwe, lan banjur kanggo kabeh siswa ing taun 1945.<ref>[http://www.koulut.kuopio.fi/Koulu125/1872/ka1872.htm 1872: Daily life in Schools: Free School dinner in Kuopio. City of Kuopio, 1997.]</ref> Ing Finlandia, mangan awan ing pawiyatan luhur kabiyantu.<ref>[http://www.kela.fi/in/internet/suomi.nsf/NET/290102161630IL?OpenDocument: Kela's information on meal subsidy] (dalam bahasa Finlandia). 10 September 2012</ref> Panganan sing diladekake kudu sehat kanthi gizi imbang. |
''Program'' panganan sekolah ora mbayar kanggo siswa sekolah dhasar lan sekolah menengah wis dadi ''program'' nasional wiwit 9 oktober taun 1948.<ref>TV Newscast 2008-10-09, MTV3 channel</ref> Nanging, ing sawetara panggonan ing Finlandia, program iki wis diwiwiti wiwitan abad kaping-20, ya iku wiwit taun 1902 ing Kuopio sing ing wiwitane mung kanggo siswa ora duwe, lan banjur kanggo kabeh siswa ing taun 1945.<ref>[http://www.koulut.kuopio.fi/Koulu125/1872/ka1872.htm 1872: Daily life in Schools: Free School dinner in Kuopio. City of Kuopio, 1997.]</ref> Ing Finlandia, mangan awan ing pawiyatan luhur kabiyantu.<ref>[http://www.kela.fi/in/internet/suomi.nsf/NET/290102161630IL?OpenDocument: Kela's information on meal subsidy] (dalam bahasa Finlandia). 10 September 2012</ref> Panganan sing diladekake kudu sehat kanthi gizi imbang. |
||
== |
== Rujukan == |
||
{{reflist|2}} |
{{reflist|2}} |
||
Révisi kala 7 Fèbruari 2018 10.17
Panganan Sekolah ya iku panganan, biasané kanggo mangan awan, sing diladi déning pamaréntah kanggo siswa ing sekolah. Tren, kandhutan nutrisi, lan ékonomiwis gawétatanan panganan ing sekolah ngendi-endi ing wektu tartamtu. Cara ngedol lan panyengkuyung kanggo gawé panganan sing luwih sehat minangka rong faktor utama sing mrebawani marang paugeran panganan sekolah ing pirang-pirang negara .
Éropah
Inggris
Ing taun 1944, panganan sekolah arupa mangan bengi sing dadi kewajiban pamaréntah daérah kanggo minangkani butuhing nutrisi sing diprayogakaké. Panganan sekolah diwènèhaké kanthi gratis marang kulawarga kurang mampu.[1] Mula iku tembung "mangan bengi ing sekolah" (school dinner) wis dadi istilah sing nuju menyang mangan bengi padatan ing Inggris wiwit taun 1950-an. "Ager-ager sekolah" ya iku jeneng saka panganan sing miturut sujarahé diladekaké ing sekolah, contoné roti tar gyps lan roti tart Manchester minangka tuladhané.[2]
Ing taun 1980-an pamaréntah konservatif Margaret Thatcher mungkasi program mangan ora mbayar kanggo ewonan bocah lan mènèhi tugas kanggo panguwasa lokal kanggo nyedhiyani panganan sekolah liwat tender. Hal iki duwé ancas kanggo nyuda bea negara, nanging nyebabaké mudhuné mutu panganan kanggo bocah-bocah. Ing taun 1999, survey déning Konsulat saka Panaliten Kesehatan Inggris nemokaké menawa, sanadyan mutu panganan dianggep luwih ala, nanging bocah-bocah ing taun 1950-an nduwéni diet sing luwih apik dibandingaké bocah-bocah ing taun 1990-an amarga panganané duwé nutrisi sing luwih apik kanthi kandhutan gajih lan gula sing luwih sithik.[3]
Kahanan Iki dadi parembugan ing taun 2004 nalika tukang masak Jamie Oliver mimpin kampanye kanggo ningkataké mutu panganan sekolah. Nalika iku, panganan sekolah sing diladékaké arupa panganan instan kaya ta kripik kentang, nugget, pizza, lan pai. Nalika program iki tontonaké ing Channel 4, (Jamie's School Dinner), masarakat wiwit mènèhi panyengkuyung marang bea panganan sekolah, nyebabaké pamaréntah gawé School Food Trust. Topik iki dadi parembugan utama ing Pamilihan Umum Britania Raya 2005.
Finlandia
Program panganan sekolah ora mbayar kanggo siswa sekolah dhasar lan sekolah menengah wis dadi program nasional wiwit 9 oktober taun 1948.[4] Nanging, ing sawetara panggonan ing Finlandia, program iki wis diwiwiti wiwitan abad kaping-20, ya iku wiwit taun 1902 ing Kuopio sing ing wiwitane mung kanggo siswa ora duwe, lan banjur kanggo kabeh siswa ing taun 1945.[5] Ing Finlandia, mangan awan ing pawiyatan luhur kabiyantu.[6] Panganan sing diladekake kudu sehat kanthi gizi imbang.
Rujukan
- ↑ Porridge to Pizza, a history of school dinners
- ↑ British celebrity chef Gordon Ramsay discusses school puddings as comfort food in the on-line (London) Times newspaper.
- ↑ Derek Gillard, 'Food for Thought: child nutrition, the school dinner and the food industry', [www.dg.dial.pipex.com/educ25.shtml]
- ↑ TV Newscast 2008-10-09, MTV3 channel
- ↑ 1872: Daily life in Schools: Free School dinner in Kuopio. City of Kuopio, 1997.
- ↑ Kela's information on meal subsidy (dalam bahasa Finlandia). 10 September 2012