Kuwé mertéga pliket
 A slice of Gooey butter cake, garnished with powdered sugar and raspberries. | |
| Jinis | Cake |
|---|---|
| Panggonan asal | United States |
| Tlatah utawa praja | St. Louis, Missouri |
| Woworan pokok | Wheat flour, butter, sugar, eggs, powdered sugar, cream cheese |
 Buku masakan: Gooey butter cake  Médhia: Gooey butter cake | |
Kue mentega gooey (uga " Ooey Gooey butter cake ", kadang-kadang " cake catur ") minangka salah sawijining olahan jinis kue sing digawe tradisional ing St. Louis, Missouri . Kue mentega gooey yaiku kue sing rata lan padhet sing digawe glepung kue gandum, mentega, gula, lan endhog, umume cedhak karo inci, lan dibumboni gula bubuk . Nalika manis lan sugeh, iku cukup tenan, lan bisa dipotong dadi padha karo coklat . Kue mentega gooey umume disajikake minangka jinis kue kopi lan dudu minangka kue panganan penutup resmi. Ana rong jinis butter gooey sing beda-beda: butter gooey baker lan krim keju lan varian campuran kue kuning komersial. Dipercaya diwiwiti saka taun 1930-an. [1]