Khanom mo kaeng
Khanom mo kaeng ( Thai: ขนมหม้อแกง , kocapan [kʰānǒm mɔ̂ː kɛ̄ːŋ] ) iku salah sawijining olahan panganan cuci mulut tradisional Thailand . Iku padha karo custard endhog utawa jenis flan. Khanom mo kaeng digawe nganggo santen, endhog (pitik utawa bebek), gula aren, gula putih, uyah, bawang bombay lan lenga sethithik. [1] Ana macem-macem variasi khanom mo kaeng . Jinis pati sing digunakake biasane talas, nanging kadhangkala digunakake kacang ijo kulit, wiji lotus, kentang manis, utawa pati liyane. [2]
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "Oriental Desserts". Diarsip saka sing asli ing 2015-07-08. Dibukak ing 2022-02-22.
- ↑ ezythaicooking