Karnaval mawar
Karnaval mawar (basa basa Polandia: Róża karnawałowa ) minangka jajanan manis Polandia sing wis disiyapake kanthi tradisional kanggo pahargyan karnaval, khusus dina Kamis Lemak . [1] [2]
Mawar karnaval digawe nganggo telung cakram adonan faworki sing ukurane mudhun. Adonan digawe saka glepung, endhog, uyah, gula lan sawetara semangat sing diperbaiki (95% alkohol). [2] Sawise disk ditekan lan dipotong meh padha karo kelopak mawar, banjur digoreng, ing lenga utawa luwih becik ing lard . Sawise masak, kue-kue kasebut dibumboni karo gula es, lan ceri glace, selai ceri, utawa marmalade digawe saka mawar liar, dilebokake ing tengah sadurunge disajikake. [3]
Referensi[besut | besut sumber]
- ↑ Barbara Rolek. "Rozie karnawalowe". About.com. Dibukak ing 25 April 2014.
- ↑ a b "Róże karnawałowe: Pyszne ciastka na tłusty czwartek [PRZEPIS NA RÓŻE KARNAWAŁOWE". Dziennikzachodni.pl. 2014-01-27. Dibukak ing 2014-04-28. Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; jeneng "dz" diwedharaké ping bola-bali déné isiné béda - ↑ "Róże karnawałowe". Moje Wypieki (ing basa Polandia). Gazeta.pl. 29 January 2011. Dibukak ing 25 April 2014.