Botillo

Botillo ( Pangucap cara Spanyol: [boˈtiʎo] ), Butiellu (basa Leonese: [buˈtjeʎʊ] ) utawa Botelo ( Galician: [boˈtɛlʊ], Portuguese: [buˈtɛlu] ; uga dikenal kanthi jeneng chouriço de ossos ing basa Portugis ) yaiku salah sawijining olahan sajian usus daging babi sing diiseni daging . Iki minangka spesialisasi kuliner El Bierzo, sawijining kabupaten ing provinsi León Spanyol lan uga wilayah Trás-os-Montes, ing Portugal . Tembung Spanyol botillo, istilah Portugis botelo lan istilah Leonese butiellu asale saka tembung Latin botellus, tegese usus.