Menyang kontèn

Banyu wedhus

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Goat Water
Goat Water in St. Kitts and Nevis
JinisStew
Panggonan asalMontserrat
Tlatah utawa prajaCaribbean
Woworan pokokGoat meat, Breadfruit[1]
VariasiMeat
Buku masakan: Goat Water  Médhia: Goat Water

Banyu wedhus, uga diarani godhogan bocah, minangka rebus sing dadi bagean saka masakan nasional ing pulau Montserrat Karibia [2] Wis diterangake minangka panganan nasional Montserrat. [3] Iki uga wis diterangake minangka panganan nasional.

Banyu wedang disiapake kanthi nggunakake daging wedhus, sukun, sayuran, bawang, tomat, rempah-rempah lan jamu lan glepung. Bahan-bahan tambahan uga bisa digunakake, kayata rum, wiski lan macem-macem umbi . Kadhangkala disedhiyakake nganggo nasi. Sajian kasebut diarani pedhes lan roso.

Referensi

[besut | besut sumber]
  1. "Goat Water - Recipe - CaribbeanChoice". caribbeanchoice.com. Diarsip saka sing asli ing 17 November 2015. Dibukak ing 13 November 2015.
  2. "Montserrat — Food and Restaurants". iexplore.com. Dibukak ing 13 November 2015.
  3. "Islands Magazine". March–April 1995. Dibukak ing 13 November 2015.