İmam bayıldı
 A plate of İmam bayıldı served with yogurt and rice | |
| Jeneng liyané | İmambayıldı |
|---|---|
| Panggonan asal | Turkey |
| Tlatah utawa praja | Middle East |
| Hawa ajangan | Room temperature or warm |
| Woworan pokok | Eggplant, onions, garlic, tomatoes, olive oil |
 Buku masakan: İmam bayıldı  Médhia: İmam bayıldı | |
İmam bayıldı [1] [2] (secara harfiah: " imam semaput") [3] minangka sajian ing masakan Uthmaniyah sing kasusun saka kabèh terong sing diisi bawang, bawang putih lan tomat, lan diresiki lenga zaitun. Iki minangka zeytinyağlı sajian (adhedhasar minyak zaitun ) lan ditemokake ing sebagian besar wilayah bekas Utsmaniyah. Panganan kasebut diwenehake ing suhu ruangan utawa anget.[4]
Rujukan
[besut | besut sumber]- ↑ Speake, Jennifer & LaFlaur, Mark (2002). "imam bayildi". The Oxford Essential Dictionary of Foreign Terms in English (Published online from original 1999 print publication). Oxford University Press. doi:10.1093/acref/9780199891573.001.0001. ISBN 9780199891573. Dibukak ing 2020-03-12 – lumantar Oxford Reference.
{{cite book}}: CS1 maint: postscript (link) - ↑ "TÜRK DİL KURUMU". Tdk.gov.tr. Diarsip saka sing asli ing 2015-04-24. Dibukak ing 15 Dhésèmber 2017.
- ↑ Hugh Fearnley-Whittingstall (15 Oktober 2010). "Hugh Fearnley-Whittingstall's aubergine recipes". The Guardian. Dibukak ing 12 Mèi 2015.
- ↑ "Imam bayildi with BBQ lamb & tzatziki". BBC Good Food (ing basa Inggris). Dibukak ing 2019-01-11.