Saté celup

Restoran satay celup ing Melaka, Malaysia .

Sate Celup utawa Satay Celup ( Steamboat Satay ) minangka sajian panganan, jinis panganan sagara sing mentah lan setengah mateng, daging (kalebu daging mentah) lan sayuran ing tusuk sate dicelupake menyang kuah godhok sate sing wis panas.

Satay celup misuwur ing Malaka (kutha sajarah ing Malaysia ). Akeh turis lan warga lokal nganggep sate celup minangka favorit amarga ana luwih saka 80 jinis panganan laut lan sayuran sing bisa dipilih lan saus kenthel lan arum. Kajaba iku, panganan kasebut tetep seger ing kulkas gedhe utawa ing rak-rak toko sing adhem ing food court. Ing Singapura, sajian kasebut disiapake kanthi nyiyapake saus sate gedhe lan saring ing tusuk sate.

Satay celup didol kanthi rega sing regane kurang saka 80 sen ing Malaka, mula panganan sing enak bisa dipikolehi kanthi rega murah. Minuman barley asring ngancani panganan amarga rasane panas lan pedhes, banyu klapa utawa teh herbal China bakal dadi kombinasi sing apik.