Menyang kontèn

Sambal Tuktuk

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Sambal tuktuk
200px
Seporsi tuktuk yang siap dikonsumsi.
Panggonan asalIndonesia
Tlatah utawa prajaSumatera Utara
DigawéSuku Batak
Buku masakan: Sambal tuktuk  Médhia: Sambal tuktuk

Sambal tuktuk inggih punika dhaharan khas tradhisional Batak ingkang asalipun saking Tapanuli. Bahan-bahan ingkang dipunginakaken kanggé damel sambel tuktuk punika boten béda kaliyan bahan-bahan sambel. Ingkang ndadosaken béda kaliyan sambel ingkang sanesipun inggih punika wontenipun andaliman.

Wonten ing wewengkon sanesipun, sambal tuktuk punika dipuncampur kaliyan ulam aso-aso (satunggaling ulam kembung ingkang sampun dipundamel garing), nanging menawi boten manggihaken ulam kasebat saged dipungantos kaliyan ulam teri tawar.

Pranala njawi

[besut | besut sumber]

Cithakan:Suku Batak Toba


Cithakan:Masakan-stub