Olahan Kuwait

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Machboos

Masakan Kuwait minangka masakan Arab tradisional Kuwait. Iki minangka bagean saka masakan Arab Wétan lan nuduhake persamaan karo masakan saka negara-negara tanggané, kayata masakan Arab Saudi, uga pengaruh saka macem-macem masakan Timur Tengah lan Asia. Sajian sing misuwur ing masakan Kuwait yaiku machboos, sajian adhedhasar nasi sing biasane disiyapake karo nasi basmati sing dibumboni rempah-rempah, lan daging pitik utawa daging sapi.

Seafood minangka bagean penting saka panganan Kuwait, utamane iwak . [1] Favorit lokal yaiku hamour ( grouper ), sing biasane disajikake, digoreng, utawa nasi biryani amarga tekstur lan rasane; safi ( iwak kelinci ); prawan ( mulletfish ); lan sobaity ( iwak laut ).

Biryani karo pitik

Referensi[besut | besut sumber]

  1. "Consumption of fish and shellfish and the regional markets". Food and Agriculture Organization. Dibukak ing 8 October 2014.