Kuzhambu
 Ennai kathirikkai kuzhambu (Stuffed eggplant kuzhambu) | |
| Panggonan asal | Tamil Nadu, India |
|---|---|
| Tlatah utawa praja | Sri Lanka and South India |
| Digawé | / |
| Woworan pokok | tamarind, vegetables |
 Buku masakan: Kuzhambu  Médhia: Kuzhambu | |
Kuḻambu ( Tamil ), minangka olahan umum ing masakan Tamil lan Sri Lanka, lan minangka panganan adhedhasar asam sing bisa kalebu macem-macem daging, jangan, lan ing sawetara mangsa, dal .