Kačamak
Praèn
Jeneng liyané | Kachamak, pura, bakrdan |
---|---|
Jinis | Pudding |
Panggonan asal | Bosnia and Herzegovina |
Tlatah utawa praja | Balkans |
Woworan pokok | Cornmeal |
Buku masakan: Kačamak Médhia: Kačamak |
Kačamak ( Cyrillic : качамак; Albania : Kaçamaku), uga dikenal minangka pura ( Cyrillic : пура), yaiku salah sawijining jinis olah-olahan bubur jagung sing digawe ing Balkan . Jenengé asale saka tembung Turki kaçamak, tegese nylametake . Panganan iki uga dikenal minangka bakrdan (бакрдан) ing Makedonia Lor .