Gohona bori
Gohona Bori | ||||
| Jeneng liyané | Naksha Bori | |||
|---|---|---|---|---|
| Jinis | Dumpling | |||
| Panggonan asal | India | |||
| Tlatah utawa praja | Purba Medinipur, West Bengal | |||
| Olah-olahan nasional gegayutan | India | |||
| Woworan pokok | Cowpea, Poppy seed and various type of Spices | |||
| Variasi | Bori | |||
 Buku masakan: Gohona Bori  Médhia: Gohona Bori | ||||
Gohona Bori (basa Banggala: গহনা বড়ি ) yaiku salah sawijining jinis pangsit dal garing. Iki misuwur ing masakan Bengali . Iki minangka panganan sing misuwur ing Purba Medinipur . [1] Uga dikenal kanthi jeneng Naksha Bori . Digawe nganggo lentil ireng, wiji Poppy lan maneka rempah-rempah. Wanita ing omah nggawe piring. Ing 2016, IIT Kharagpur nglamar kanggo njaluk Indikasi geografis kanggo Gohona Bori . [2]
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ ":::::: Daricha Foundation ::::::". www.daricha.org. Dibukak ing 2019-03-12.
- ↑ IANS (2016-07-31). "IIT Kharagpur facilitating filing of GI application for 'Goyna Bori'". Business Standard India. Dibukak ing 2019-03-12.