Roti mentega kacang yaiku rotilegiHong Kong sing ditemokake ing Hong Kong uga toko roti Chinatown . [1] Bun duwe lapisan isi butter kacang, kadang nganggo taburan gula sing dicampur karo butter kacang kanggo rasa tambahan. [2] Beda karo roti liyane sing padha, bentuke beda-beda, gumantung karo roti. [3]
Adonan digawe saka glepung, gula, banyu, ragi, susu, lan krim. Sadurunge dilebokake ing oven kanggo dipanggang, roti kasebut asring disapu nganggo banyu gula kanggo nggawe glasir sing apik.