Bakwan Malang
Bakwan Malang ya iku panganan khas saka Kutha Malang, Jawa Wétan[1]. Bakwan iki wujud penthol utawa bakso ingkang diparingi kuah lan pangsit goreng. Bakwan iki uga kathah ing tlatah Jawa Wétan, kaya ta Kutha Surabaya, Kutha Malang, Kabupatén Gresik, Kabupatén Sidaharja, lan sakpanunggale kutha ing Jawa Wétan. Ing kutha Surabaya, bakwan Malang iki ana manéka warna cacahé. Ana Bakwan pangsit isi tigan, isi urang, isi tahu, lan uga isi daging sapi[2].
Cathetan suku
[besut | besut sumber]- ↑ "Resep bakwan Malang". Diarsip saka sing asli ing 2016-05-01. Dibukak ing 2016-04-28.
- ↑ Bakwan Malang ing Kuto Surabaya
Pranala
[besut | besut sumber]- Resep bakwan Malang Archived 2016-05-01 at the Wayback Machine.
- Resep biyasa bakwan malang Archived 2016-04-21 at the Wayback Machine.
- Bakwan Malang ing Kuto Surabaya
| Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |