Amala
Àmàlà minangka salah sawijining panganan lokal lokal Nigeria, asli saka klompok etnik Yoruba ing negara-negara kulon negara kasebut. Iki digawe saka ubi lan / utawa glepung singkong, utawa glepung plantain sing durung mateng. [1] Keladi dikupas, diiris, diresiki, dikeringake banjur dicampur dadi glepung, uga diarani elubo . Kuning wernane putih nanging coklat banjur dadi garing. Iki menehi warna kanggo warna. [2] [3] Àmàlà asale saka Afrika Kulon lan biasane dipangan masarakat Yoruba ing Nigeria. Amala umume dikonsumsi dening masarakat adat ing sisih kidul-kulon Nigeria. Masalah sitiran: Tenger <ref> ora trep;
refs tanpa jeneng kudu ana isiné Bisa disajikake kanthi macem-macem ọbẹ (sup), kayata ẹfọ, ilá, ewédú, ogbono utawa gbegiri (sup kacang mata ireng ). Masalah sitiran: Tenger <ref> ora trep;
refs tanpa jeneng kudu ana isiné