Bakwan

Artikel pelatihan Papat Limpad 2012 punika perlu dipunrapèkaken supados miturut dhumateng standhar Wikipédia (28 Pebruari 2013) Ngrapèkaken artikel saged arupi mérang artikel ing paragraf utawi, Wikifikasi Artikel, maringi kategori, gambar, pranala interwiki, tandha diakritik lan ndandosi basa ingkang taksih campuran (krama/ngoko lan basa ngamanca). Saksampunipun dipunrapèkaken, nyuwun supados panitya utawi pangurus busek pesen punika.(Peserta pelatihan boten kénging mbusek pesen punika).

Bakwan yaiku jinising panganan kang digorèng, asalé saka sayuran lan tepung trigu. Bakwan biasané asring ditemokaké ing bakul jajanan.

Bahan

• Taoge
• Kobis utawa Kol
• Wortel
• Tepung terigu
• Lenga

Cara

Nyepakaké bahan kang dibutuhaké kanggo gawé bakwan yaiku taoge, irisan kobis (kol) utawa irisan wortel, dicampur sajroning adonan tepung terigu lan digoreng karo lenga kang cukup akèh. Tunggu nganti warnané rada semu coklat. Ing Jawa Barat bakwan diarani 'bala-bala'. Bakwan mirip karo masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur).