Túró rudi
Túró Rudi minangka jeneng camilan curd sing wis populer ing Honggari wiwit taun 1968. Bar kasebut kasusun saka lapisan njaba sing rasane coklat lan isine túró ( curd ). "Rudi" ing jeneng produk asale saka basa Hungaria "rúd", sing jarake rod utawa bar (lan uga jeneng celukan kanggo jeneng " Rudolf "). Túró Rudi bisa digawe nganggo macem-macem rasa lan ukuran.
Kontroversi kesehatan
[besut | besut sumber]Wiwit wiwitan produksi, Túró Rudi dipasarake minangka "panganan cuci mulut sing sehat", sawijining pendapat sing didhukung dening para ahli nutrisi nalika semana. Ujian mengko nuduhake sawetara asil sing kurang positif. Nalika ngisi pirang-pirang (nanging ora kabeh [1][2][3][4] ) Túró Rudi duwe curd asli, kualitas apik; nutupi dudu coklat kaya sing dipercaya akeh. Iki minangka campuran bubuk koko, lemak sayuran hidrogenasi, gula lan mentega, ngemot sawetara gram (0,2-0,3 oz) lemak trans sing dipercaya dadi salah sawijining panyebab utama obesitas lan penyakit kardiovaskular .Nanging penjualan Túró Rudi tetep ora rusak, masarakat umum lan ahli sing nolak keprihatinan kasebut biasane menehi komentar kasebut minangka upaya nggawe histeria, nuduhake manawa konsumsi sawetara bar saben dina pancen ora bahaya, amarga ngemot gula lan lemak sing luwih murah tinimbang umume produk coklat utawa panganan cuci mulut ing pasar.
- ↑ "NOSALTY - Túró Rudikat teszteltünk". NOSALTY.hu. Dibukak ing 28 October 2015.
- ↑ ""Édes takonytól" a klasszikus ízig - A nagy Túró Rudi teszt". Haon.hu. Diarsip saka sing asli ing 18 February 2016. Dibukak ing 28 October 2015.
- ↑ "Túró rudi-teszt: olcsón is van jó, drágán is van rémes". Divany.hu. Dibukak ing 28 October 2015.
- ↑ "Nagyon Nagy Nemzeti Túró Rudi Teszt". HVG.hu. Dibukak ing 28 October 2015.