Spanisch Brötli
Praèn
Jeneng liyané | Spanisch Brödli, Spanischbrötli, Spanischbrödli |
---|---|
Jinis | Pastry |
Ajangan | Dessert / snack |
Panggonan asal | Switzerland |
Tlatah utawa praja | Baden |
Hawa ajangan | At room temperature or just after cooling |
Woworan pokok | Flour, hazelnuts, apricot jam |
Buku masakan: Spanisch Brötli Médhia: Spanisch Brötli |
Spanisch Brötli ( Inggris: "Spanish bun" , uga dikenal kanthi jeneng Spanisch Brödli, Spanischbrötli utawa Spanischbrödli ) minangka salah sawijining olahan jinis jajanan khusus saka Baden, Switserlan . Iki minangka roti lapis sing entheng lan empuk sing diisi karo campuran kacang panggang, kemiri lan senggol aprikot . Strukture duwe kuadrat persegi kanggo bagean ngisor, isi aprikot lan kemiri kanggo bagean tengah, lan adonan persegi kanggo bagean ndhuwur. Wis "X" (utawa "salib") sing dipotong ing sisih ndhuwur supaya panganan bisa ngetokake hawa panas nalika dipanggang.