Pasté
 | |
| Jinis | Savoury pie |
|---|---|
| Panggonan asal | Mexico |
| Tlatah utawa praja | Hidalgo |
 Buku masakan: Paste  Médhia: Paste | |
Paste ( Pangucap cara Spanyol: [ˈpaste] ) minangka jajanan cilik sing diproduksi ing negara Hidalgo ing Meksiko tengah lan ing sekitar wilayah kasebut. [1] Dheweke diisi karo macem-macem isine kalebu kentang lan daging sapi, apel, nanas, nasi legi, utawa bahan khas Meksiko liyane, kayata tinga lan mol . Tempel kasebut diwiwiti saka petani Cornish sing dikenalake dening para penambang lan pembangun saka Cornwall, Inggris sing dikontrak ing kutha-kutha Mineral del Monte (Real del Monte) lan Pachuca ing Hidalgo wiwit taun 1824. [2] Beda karo empanadas, bahan kanggo ngisi pasta ora dimasak sadurunge dibungkus ing bungkus kue. Kajaba iku, nalika empanadas minangka pastry entheng, flaky, ragi sing isine pirang-pirang lapisan adonan, pasta nggunakake lapisan adonan sing kandel lan lancip.
[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (September 2020)">perlu rujukan</span> ]
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "Pastes (Spanish)". Turismo del Gobierno del Estado de Hidalgo. Diarsip saka sing asli ing 11 June 2007.
- ↑ Millward, David (14 November 2011). "World's first Cornish pasty museum opens in Mexico". The Daily Telegraph. UK.