Memil-muk
 | |
| Jeneng liyané | Buckwheat jelly |
|---|---|
| Jinis | Muk |
| Panggonan asal | Korea |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Korean cuisine |
| Woworan pokok | Buckwheat starch |
 Buku masakan: Memil-muk  Médhia: Memil-muk | |
Memil-muk ( Hangul: 메밀묵 ) utawa jeli soba minangka salah sawijining olahan jinis muk (jeli) coklat abrit-coklat sing digawe saka pati soba . [1] Umume disajekake minangka banchan (sajian sing ana gandhengane karo nasi) uga anju (panganan sing kalebu minuman beralkohol).
Ing Korea sakwise perang, wiwit pertengahan nganti pungkasan abad kaping 20, memil-muk karo chapssal-tteok (kue beras ketan) akeh digunakake dadi yasik (cemilan larut wengi) dening para pedagang dalan. [1] [2] Masalah sitiran: Tenger <ref> ora trep;
refs tanpa jeneng kudu ana isiné Ing jaman saiki, iki misuwur minangka panganan panganan.