Matzo
Praèn
Jeneng liyané | Matzah, matza |
---|---|
Jinis | Roti rata |
Panggonan asal | Israel |
Buku masakan: Matzo Médhia: Matzo |
Matzo, matzah, utawa matza (Yiddish: מצה, matsoh, Ivri: מַצָּה
matsa ; matzot jamak; matzos saka dialek Yahudi Ashkenazi) minangka salah sawijining olahan jinis roti ragi tanpa ragi sing kalebu bagean saka masakan Yahudi lan dadi unsur integral ing festival Paskah, sajrone chametz ( ragi lan limang biji sing, miturut Hukum Yahudi, bisa diragi) dilarang.
Artikel magepokan panganan iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |