Livermush

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Irisan pon, irisan ati sing digoreng panci dihiasi karo peterseli

Livermush minangka salah sawijining olahan produk panganan daging babi Amerika Serikat sing disiapake kanthi nggunakake ati babi, bagean endhas babi, tepung jagung lan rempah-rempah. Iki minangka masakan daerah sing umume ing North Carolina Utara, lan biasane dikonsumsi minangka sarapan lan panganan awan. Wis disaranake yen atimush asale saka scrapple . Miturut hukum ing North Carolina, produk kasebut kudu ngemot paling ora 30% ati babi. Sawetara festival ana ing North Carolina sing khusus kanggo panganan kasebut.