Krim njendhel
.JPG) A tub of clotted cream, showing top crust. | |
| Jeneng liyané | Clouted cream, Cornish cream, Devonshire cream |
|---|---|
| Panggonan asal | England |
| Tlatah utawa praja | Cornwall, Devon |
 Buku masakan: Clotted cream  Médhia: Clotted cream | |
Krim klot ( Cornish , Kadhangkala diarani scalded, clouted, Devonshire utawa krim Cornish) punika salah sawijining olahan arupa krim digawe dening sacara ora langsung panas full-krim sapi kang susu nggunakake uap utawa adus banyu lan banjur ninggalake iku ing panci cethek kanggo kelangan alon. Sajrone wektu iki, kandungan krim bakal katon ing ndhuwur lan mbentuk "gumpalan" utawa "jubah", mula jenenge. [1] Iki minangka bagean penting saka teh krim .