Khanom chan
 | |
| Jinis | Dessert |
|---|---|
| Panggonan asal | Thailand |
| Tlatah utawa praja | Southeast Asia |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Thailand |
 Médhia: Khanom chan | |
Khanom Chan ( Thai: ขนมชั้น , kocapan [kʰānǒm t͡ɕʰán] ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut kuno Thailand, sing biasane disiapake wong Thai kanggo upacara sing nguntungake. Ing basa Thai, tembung " Khanom " ( Thai: ขนม ) tegese panganan cuci mulut, " Chan " ( Thai: ชั้น ) tegese lapisan. Biasane dikukus ing sangang bentuk lapisan. Nomer sanga dhewe duwe konotasi kemakmuran ing budaya Thailand (ing basa Thai, 'sangang' minangka homophone kanggo 'kemajuan'). Khanom Chan mujudake kamakmuran ing urip lan promosi sajrone pendhudhukan.