Chiles en nogada
 Chile en nogada prepared for serving | |
| Jinis | Stuffed vegetable |
|---|---|
| Ajangan | Main |
| Panggonan asal | Mexico |
| Tlatah utawa praja | Puebla |
| Hawa ajangan | Room temperature |
| Woworan pokok | poblano chile, picadillo, walnuts, cream, pomegranate |
 Buku masakan: Chile en nogada  Médhia: Chile en nogada | |
Chiles en nogada minangka salah sawijining jinis sajian Meksiko saka anak poblano sing diiseni picadillo (campuran biasane ngemot daging abrit, aromatik, woh-wohan lan rempah-rempah) karo saus krim adhedhasar walnut, diarani nogada, wiji delima lan peterseli, lan umume disajikake ing suhu kamar.