Bèbèk lémon
.jpg) | |
| Jeneng liyané | Ningmeng ya |
|---|---|
| Panggonan asal | China |
| Tlatah utawa praja | Guangxi |
| Woworan pokok | duck |
| Woworan kang lumrah kaanggo | preserved lemon peel, garlic, chilli |
 Buku masakan: Lemon duck  Médhia: Lemon duck | |
Bebek lemon utawa ningmeng ya ( Chinese ) minangka olahan khusus ing distrik Wuming, Nanning, Guangxi . Kulit jeruk nipis sing diawet lan bahan-bahan asem liyane sing digunakake minangka bahan umum kanggo masak minoritas Zhuang sing manggon ing Guangxi. Lemon ora umum digunakake ing masakan Cina . Rasane diarani 'panas lan asem' ( Chinese ). [1]