Xôi

Olahan xôi tradisional

Xôi ( Vietnamese pronunciation:  alien] ) panganan Vietnam ( ngọt ) utawa gurih ( mặn ) sing digawé saka beras ketan lan bahan liyane. Sanajan asring dadi panganan cuci mulut, ing pirang-pirang tlatah pegunungan ing Vietnam, kaya Highlands Tengah lan gunung-gunung Hoàng Liên Sơn ing sisih lor Vietnam, masarakat mangan xôi minangka sajian utama. Xôi minangka panganan sarapan sing umum, lan panganan nyamikan ing saindenging negara.

Jinis

• 
  Xôi lá cẩm
• 
  Xôi gà (chicken xôi)
• 
  Xôi ngũ sắc (five-colour xôi)