Tamago kakè gohan
Tamago kake gohan, sing disingkat TKG, yaiku panganan sing endhog endhog dilebokake ing ndhuwur utawa dicampur karo nasi, utawa resep kanggo sajian kasebut. [1] Endhog sing dikalahake asring digunakake, uga ora dikalahake. Kadhangkala mung kuning telur sing digunakake.
Iki dikenal ing Jepang minangka "tamago kake gohan" ( gohan tegese pari utawa panganan lan kake tegese disiram utawa disiram), "tamago kake meshi" ( meshi tegese beras utawa panganan), "tamago gohan", utawa mung "tamago kake" . Tamago (endhog) bisa ditulis玉子(endhog masak), minangka alternatif kanggo karakter tunggal卵(endhog mentah). Endhog mentah lan nasi Jepang dicampur ing mangkok pari. Sega bisa adhem, bubar mateng utawa digawe panas maneh; endhog bisa uga dipecah langsung menyang mangkok pari (sadurunge utawa sawise pari), utawa diantemi ing bokor kapisah sadurunge. Sawetara wong nggali "sumur" ing tumpukan pari kanggo diwutahake endhog.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Suzuki, Mami. "A Raw Egg On Rice Is A Japanese Feast". tofugu.com.