Spéķrauši
Praèn
Jinis | Pastry |
---|---|
Panggonan asal | Lètlan |
Woworan pokok | Pastry, Onion and bacon. |
Buku masakan: Speķrauši Médhia: Speķrauši |
Speķrauši, speķa rauši, speķa pīrāgi or speķa pīrādziņi (kabèh jinis tegese " pie daging lemak ", biasane ing bentuk diminutive), uga asring diarani mung pirāgi utawa pīrādziņi (pai utawa "pai" ana isi) yaiku roti utawa jajanan Latin sing oblong utawa bentuk roti endhog, sing asring ngemot persagi persagi lan bawang sing diiris. Speķrauši kisaran saka 5 to 13 centimetres (2.0 to 5.1 in) dawa, gumantung yen didadekake jajanan utawa jajanan sing luwih gedhe. Ukure kang cilik cilik asring ditetepake amarga kepenak lan dianggep dadi tukang masak sing trampil.