Menyang kontèn

Sop urang

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Prawn soup
Prawn mee with whole shrimp
JinisSoup
Hawa ajanganHot
Woworan pokokPrawns
VariasiChupe de camarones, kaeng som kung, Penang Prawn Mee, rækjusúpa, shrimp chowder, tom yum goong
Buku masakan: Prawn soup  Médhia: Prawn soup

Sup udang, uga diarani sup udang, yaiku salah sawijining olahan jinis sup sing disiyapake nggunakake udang banyu tawar utawa banyu asin minangka bahan utama. Sawetara jinis sajian ana ing macem-macem wilayah ing saindenging jagad, kalebu Pulau Pinang Prawn Mee ing Malaysia, chupe de camarones Peru, kaeng som kung Thai lan caldo de camarones Meksiko, lan liya-liyane. Sup udang lan udang bisa disiyapake minangka sup kaldu utawa stok, minangka sup krim, utawa chowder . Ing Amerika Serikat, krim sup udang diproduksi kanthi akeh lan disebar kaleng utawa beku.

Referensi

[besut | besut sumber]