Rajma
Praèn
Jeneng liyané | Razma, Laal Lobia |
---|---|
Panggonan asal | Indian subcontinent |
Tlatah utawa praja | North India |
Olah-olahan nasional gegayutan | India |
Woworan pokok | Kidney beans |
100 grams of boiled Rajma beans contain 140 calories kcal | |
Buku masakan: Rajma Médhia: Rajma |
Rājmā [1] utawa Rāzmā minangka sajian vegetarian, asale saka sub bawana India, kalebu kacang ginjal abang ing duduh kenthel kanthi rempah-rempah India, lan umume disajik pari. Sanajan kacang ginjel ora asale saka bawana India, iki kalebu bagean saka panganan biasa ing India Lor . Sajian sing dikembangake sawise kacang ginjal abang digawa menyang sub bawana India saka Meksiko. [2] 100 gram biji Rajma sing digodhog ngemot udakara 140 kalori, 5,7 gram protein, 5,9 gram lemak lan 18 gram karbohidrat. Rajma chawal yaiku kacang ginjel sing disedhiyakake karo sega.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "Gogji Razma (Kidney Beans with Turnips)". Jagalbandi. Diarsip saka sing asli ing 2013-01-11. Dibukak ing 2009-07-07.
- ↑ "Rajma, rice and calories". The Hindu. Chennai, India. 22 September 2003. Diarsip saka sing asli ing 2003-10-11. Dibukak ing 2009-07-07.