Angsle: Béda antara owahan

Konten dihapus Konten ditambahkan

Salarik

Révisi kala 5 Agustus 2016 13.52

Angsle yaiku salah sijining jenis wedang khas Jawa. Wedang iki asale sangka Kutho Malang nanging uga bisa dipethuki ing Surabaya lan daerah liya ing Jawa. Wedang iki disuguhake panas-panas utawa anget.

Isèn-isèn

Isèn-isèn kang wajib ana ing wedang Angsle yaiku kacang ijo godhog, kacang tanah sangrai, godhong pandan, santen, lan roti tawar. Uga bisa ditambahi petulo (putu mayang), ketan putih kukus, nangka, lan tape tela kaspe.

Cara Gawene

Cara gawene gampang wae. Kanggo duduh santen: ggdhok santen bareng karo godhong pandan, gula putih, uyah, lan jahe emprit kang wus digeprek. Udheg alon-alon supaya santene ora pecah. Banjur angkat. Kanggo petulo: Kukus glepung beras rong puluh menit ing jero dandang panas, banjur angkat lan disisihna. Godhog santen bareng karo uyah lan godhong pandan, angkat, banjur sisihna godhong pandane. Godhogan santen iki banjur disokake marang tepung beras kukus karo diudheg rata nganti rodo adhem. Tambahna tepung kanji, udheg cepet nganti rata. Banjur dilebokake ing cithakan putu mayang, teken sampek adonane dadi bentuk mi banjur digulung. Kukus ana ing jero dandang panas watara selawe menit nganti mateng. Angkat banjur disisihna.

Cara Suguh

Cara nyuguhake uga gampang. Isèn-isèn ditata ing mangkok utawa gelas, banjur disiram duduh santen.

Pranala Njaba

@@ Larik 1: / Larik 1: @@
 {{Kembangkan}}
-Angsle yaiku salah siji jenis wedang khas Jawa. Wedang iki asale sangka Kutho Malang nanging uga kena dipethuki ing Surabaya lan daerah liya ing Jawa. Wedang iki disuguhake panas-panas utawa anget.
+Angsle yaiku salah sijining jenis wedang khas Jawa. Wedang iki asale sangka Kutho Malang nanging uga bisa dipethuki ing Surabaya lan daerah liya ing Jawa. Wedang iki disuguhake panas-panas utawa anget.
-== Isian ==
+== Isèn-isèn ==
-Isian kang wajib ana ing wedang Angsle iki yaiku kacang ijo godhok, kacang tanah sangrai, godhong pandan, santen, lan roti tawar. Uga isa ditambahi petulo (putu mayang), ketan putih kukus, nangka, lan tape tela kasepe.
+Isèn-isèn kang wajib ana ing wedang Angsle yaiku kacang ijo godhog, kacang tanah sangrai, godhong pandan, santen, lan roti tawar. Uga bisa ditambahi petulo (putu mayang), ketan putih kukus, nangka, lan tape tela kaspe.
-== Cara Gawe ==
+== Cara Gawene ==
-Cara gawene kepenak. Kanggo duduh santen: odhok santen bareng godhong pandan, gula putih, uyah, lan jahe emprit kang wus digeprek. Udhek kanthi kalem-kalem supaya santene ora pecah. Banjur  angkat. Kanggo petulo: Kukus tepung beras rong puluh menit ing jero dandang panas, banjur angkat lan disisihna. Godhok santen bareng karo uyah lan daun pandan, angkat, banjur sisihna godhong pandane. Godhokan santen iki banjur disokake marang tepung beras kukus karo diudhek rata sampek rodok adhem. Tambahna tepung kanji, udhek cepet sampek roto. Banjur dilebokake ing cithakan putu mayang, teken sampek adonane dadi bentuk mi banjur digulung. Kukus ana ing jero dandang panas sautara selawe menit sampek mateng. Angkat banjur disisihna.
+Cara gawene gampang wae. Kanggo duduh santen: ggdhok santen bareng karo godhong pandan, gula putih, uyah, lan jahe emprit kang wus digeprek. Udheg alon-alon supaya santene ora pecah. Banjur  angkat. Kanggo petulo: Kukus glepung beras rong puluh menit ing jero dandang panas, banjur angkat lan disisihna. Godhog santen bareng karo uyah lan godhong pandan, angkat, banjur sisihna godhong pandane. Godhogan santen iki banjur disokake marang tepung beras kukus karo diudheg rata nganti rodo adhem. Tambahna tepung kanji, udheg cepet nganti rata. Banjur dilebokake ing cithakan putu mayang, teken sampek adonane dadi bentuk mi banjur digulung. Kukus ana ing jero dandang panas watara selawe menit nganti mateng. Angkat banjur disisihna.
 == Cara Suguh ==
-Cara nyuguhake uga gampang. Isian ditata ing mangkok utawa gelas, banjur disiram duduh santen.
+Cara nyuguhake uga gampang. Isèn-isèn ditata ing mangkok utawa gelas, banjur disiram duduh santen.
 == Pranala Njaba ==