Kwek kwek
Praèn
Kwek-kwek iku salah sawijining panganan saka Filipina kang digawé saka endhog sing dibuntel glepung lan digoreng. Panganan iki di dol ing pinggir dalan lan dadi cemilan.
Cara Nggawé
[besut | besut sumber]Piranti kang dicawisaké:
[besut | besut sumber]- Endhog puyuh
- 50 gr glepung maizena
- 100 gr gandum
- 1 sdt uyah
- 1 sdt mrica bubuk
- 1 sdm paprika bubuk
- 80 ml banyu
Cara ngolah:
[besut | besut sumber]- Nggodhog endhog puyuh nganti mateng.
- Campur glepung, gandum, uyah, mrica, paprika lan banyu ing mangkok gedhe.
- Celupaké endhog ing adonan mau.
- Goreng ing minyak panas.
- Angkat lan diwénéhaké piring.[1]
Rujukan
[besut | besut sumber]- ↑ Yummy, Yummy (2017-02-22). "Cobain Kwek Kwek". IDN Times. Dibukak ing 2019-08-10.