Khanom bueang
Praèn
Jinis | Pancake |
---|---|
Panggonan asal | Thailand |
Woworan pokok | Rice flour |
Buku masakan: Khanom bueang Médhia: Khanom bueang |
Khanom Buang ( Thai: ขนมเบื้อง , kocapan [kʰānǒm bɯ̂a̯ŋ] ), dikenal minangka crepe Thai ing basa Inggris. Kanom Bueang minangka cemilan Thailand kuno sing dikenal minangka pancake renyah ing basa Inggris. Iki minangka panganan khas jalanan sing misuwur ing Thailand. Crepe iki katon mirip taco. Khanom bueang biasane paling ndhuwur utawa diiseni meringue, banjur ditutugi manis utawa asin kayata klapa abon, Foi Thong (potongan endhog goreng utawa kuning telur), utawa daun bawang sing dicincang.Kolega Burma, sing diarani khauk mont, luwih gedhe, lan digawe nganggo glepung beras, jaggery, lan klapa.