Gim
 | |
| Jeneng liyané | Laver |
|---|---|
| Jinis | Edible seaweed |
| Panggonan asal | Korea |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Korean cuisine |
| Woworan pokok | Red algae |
| Panganan sairib | Nori |
 Buku masakan: Gim  Médhia: Gim | |
Gim ( Hangul: 김 ), uga romanisasi dadi kim, [1] minangka jeneng Korea kanggo spesies rumput laut sing bisa dipangan ing genera Pyropia lan Porphyra, kalebu P. tenera, P. yezoensis, P. suborbiculata, P. pseudolinearis, P. dentata, lan P. seriata .
Bebarengan karo Wakame (rumput laut coklat) lan Saccharina japonica ( kelp ), gim minangka salah sawijining jinis rumput laut sing paling akeh ditanam lan dikonsumsi ing Korea.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Abbot, Isabella A. (1988). "Food and Food products from seaweeds". Ing Lembi, Carole A.; Waaland, J. Robert (èd.). Algae and Human Affairs. Cambridge: Cambridge University Press. kc. 141. ISBN 978-0-521-32115-0.
- ↑ "gim" 김. Doopedia (ing basa Korea). Doosan Corporation. Dibukak ing 5 June 2017.