Coyotas
 | |
| Jinis | Sugar cookie |
|---|---|
| Panggonan asal | Mexico |
| Tlatah utawa praja | Sonora |
| Woworan pokok | Brown sugar |
 Buku masakan: Coyotas  Médhia: Coyotas | |
Coyotas minangka cookie kaya empanada sing gedhe, rata lan tradhisional diisi karo gula abang. [1] Nanging, coyotas uga ana macem-macem rasa, kalebu jambu, karamel, coklat, stroberi, jamoncillo (permen susu), peach, lan nanas. [2]
Bahan-bahan
[besut | besut sumber]- kabeh glepung tujuan
- banyu
- uyah
- nyuda
- piloncillo (gula coklat Meksiko digawe saka molase) [1]
Preparasi
[besut | besut sumber]Kaping pisanan, kabeh bahan (waca ing ndhuwur) dicampur. Sabanjure, Shortening lan banyu ditambahake ing campuran kanggo kenthel konsistensi. Adonan banjur digawe bal cilik banjur diisi kanggo preferensi konsumen. Banjur dipanggang ing oven kanthi suhu 375 derajat F udakara 15 menit. [1]Coyotas biasane diiringi susu, kopi, coklat panas utawa teh. Kadhangkala malah ditambah krim pecut.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ a b c "Coyotas". Biscuit people (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Dibukak ing 2017-11-16.
Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; jeneng "Big Apple" diwedharaké ping bola-bali déné isiné béda - ↑ "Historia de unas ricas galletas dulces, las Coyotas de Sonora". www.historiacocina.com. Dibukak ing 2017-11-16.
- ↑ "Coyotas". Biscuit people (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Dibukak ing 2017-11-21.