Cachapa
 | |
| Jinis | Pancake |
|---|---|
| Panggonan asal | Venezuela, Colombia |
| Woworan pokok | Ground corn |
 Buku masakan: Cachapa  Médhia: Cachapa | |
Cachapa
(basa Spanyol kanggo " crumpet ") minangka panganan tradisional sing digawe saka glepung jagung saka masakan Venezuelan . Kaya arepas, dheweke misuwur ing pinggir dalan. Bahan kasebut bisa digawe kaya pancake adonan jagung seger, [1] utawa dibungkus godhong jagung garing lan godhog ( cachapa de hoja ). Varietas sing paling umum digawe karo jagung sing digodhog seger dicampur adonan sing kenthel lan dimasak ing budare, kayata pancake ; cachapa rada kenthel lan bunder amarga rajangan saka wiji jagung.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "Venezuelan Corn Cakes: Cachapas". Food Network.