Wiski lan panganan
Ing idea saka ngombé wiski karo pangan dianggep outre dening akeh, nanging ana kapentingan akeh ing masangake whiskeys karo panganan congenital. [1] Industri wiski Scotch kepengin banget promosi iki. [2] Malt tunggal, wiski pot-isih, bourbons, lan wiski rye nyedhiyakake macem-macem rasa lan aroma, sing beda-beda kaya anggur. Jake Wallis Simons mbandhingake wiski ing wadhah bourbon karo anggur putih, amarga rasane luwih entheng, lan sing ana ing sherry dadi anggur abang, kanthi woh-wohan sing luwih gedhe. Sawetara buku masak Skotlandia ngemot referensi panggunaan wiski ing masak, lan sawetara resep tradisional Skotlandia sing nggunakake wiski. Wiski uga digunakake minangka bahan kanggo nyiyapake macem-macem panganan lan panganan.
- ↑ Simons, Jake Wallis (18 Jan 2013). "Burns Night: care for a whisky with your steak, sir?". The Telegraph (UK).
- ↑ Buxton, Ian (November 5, 2010). "Dabbler Soup – Whisky and food". The Dabbler.