Scouse

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Scouse
JinisStew
Panggonan asalEngland
Woworan pokokBeef or lamb, root vegetables
Buku masakan: Scouse  Médhia: Scouse

Scouse minangka salah sawijining olahan jinis godhogan biasane digawe saka daging, biasane daging sapi utawa domba, kentang lan bawang. Utamane ana gandhengane karo pelabuhan Liverpool, mula penduduk kutha kasebut asring diarani " scousers ". Tembung kasebut asale saka lobscouse, panganan sing biasane dipangan para pelaut ing saindenging Eropa sisih lor ing jaman biyen, lan isih urip kanthi macem-macem bentuk saiki. [1]

Cathetan, referensi lan sumber[besut | besut sumber]