Reblochon

Reblochon ( pocaping cara Prancis: [ʁə.blɔ.ʃɔ̃] ) iku keju Perancis digawe ing tlatah Alpen saka Savoie saka mentahan susu. Nduwe sebutan AOC dhewe.

Reblochon duwe rasa nutty sing isih ana ing tutuk sawise dinikmati empuk lan seragam. Iki minangka bahan penting tartiflette, gratin Savoyard sing digawe saka kentang, daging babi (lardon), lan bawang. Ing taun 2002, diprodhuksi 17,4 yuta kilogram Reblochon.